A chegada da pandemia fez com que as pessoas pensassem mais sobre a alimentação. Uma pesquisa recente desenvolvida pela USP, mostrou que durante o período de isolamento social houve crescimento da busca por itens mais saudáveis. O Estudo NutriNet Brasil indica aumento de 40,2% para 44,6% na frequência de consumo de frutas, hortaliças e feijão, durante a pandemia.
Além disso, entender de onde vem a comida, a relação do horticultor com os alimentos, horta em casa e a sazonalidade e compreensão do ciclo da vida através das hortas urbanas passou a fazer parte da vida de muitos brasileiros. E para dar continuidade a essa jornada, a Isla Sementes, pioneira em ações que integram todas as partes desse sistema, lançou no dia 26 de outubro, uma série no IGTV que tem como proposta apresentar conhecimento desse universo. O projeto, intitulado Somos Todos Sementes, dá voz a pessoas que se dedicam a disseminar pautas de alimentação saudável e horta em casa.
Ela complementa que a escolha do “Somos Todos Sementes” é fazer com que as pessoas se conectem mais com a terra e entendam o ciclo da vida, através da vivência e conexão com o ato de plantar e o cozinhar, mostrando que se relacionar bem com os alimentos gera mais saúde e qualidade de vida no dia a dia.
Os vídeos de cada uma das “vozes” serão exibidos semanalmente no IGTV da ISLA e replicados no canal do YouTube e na página do Facebook.
Fonte: noticiasustentavel.com.br