Bandeirinhas coloridas, músicas, brincadeiras para as crianças e quadrilha. Junho está chegando e traz uma das celebrações mais tradicionais da nossa cultura: as festas juninas. Cada região do país tem o seu próprio jeito de comemorar, mas os pratos típicos parecem ser unanimidade — a grande questão é que nem todas as opções são nutritivas e saudáveis.
O que fazer, então, para não exagerar nas calorias e preservar a sua saúde?
Os alimentos das festas juninas são, em geral, a base de iguarias naturais tipo milho, amendoim, coco, batata doce e mandioca. O problema é quando esses preparos levam outros ingredientes como açúcar em excesso ou sódio. Por isso, é importante ter atenção e consumir com moderação. Separamos algumas dicas para ajudar você a saborear essas delícias com consciência:
- Modere o uso do sal;
- Reduza o açúcar e tente substituir o refinado pelo mascavo ou demerara;
- Priorize o uso de ingredientes in natura ou minimamente processados;
- Coma sem pressa! Isso poderá lhe ajudar a se sentir mais saciado e, consequentemente, ingerir menos comida;
- Preste atenção nas condições de armazenamento, preparo e manipulação dos alimentos
E não esqueça do principal: dance bastante, pule e brinque!
Fontes: Portal Vitat | Unimed do Brasil